Marcela je poučevanje na gimnaziji že pred 20 leti zamenjala za delo na različnih področjih v turizmu in gostinstvu kot prodajnica, vodja trženja, vodja službe za razvoj zaposlenih in direktorica. V času svojega delovanja je spoznala delovanje različnih hotelsko-turističnih in gostinskih podjetij. Leta 2007 sta s poslovnim partnerjem Urošem Štefelinom obudila 20 let zaprti Hotel Triglav na Bledu, 2013 pa stopila na samostojno podjetniško pot in zagnala dve leti zaprto Restavracijo s sobami na posestvu Podvin, Vilo Podvin, ki je leta 2020 prejela Micelinovo zvezdico. Lani sta prevzela Hotel Linhart z Bistrojem v Radovljici. Marcela restavracije in hotele razume kot izložbena okna destinacij, kjer se preko storitev in ambienta predstavlja celotno območje. Marcelin moto je, da brez gostilne ni destinacije in ni turizma ter da brez povezovanja ni novih idej, napredka in zanimivega življenja.